Tasa, Empresa

La planta de procesamiento ubicada estratégicamente en el Callao, procesa Jurel (Trachurus murphyi), Caballa (Scomber japonicus) y Anchoveta (Engraulis ringens), así como algunas especies estacionales como Perico (Coryphaena hyppurus) y Bonito (Sarda chiliensis chiliensis).

Ofrece a nuestros clientes pescado fresco Jurel y Caballa, capturado por nuestras modernas embarcaciones con sistema RSW, el cual permite mantener en perfecto estado el pescado desde su captura en el mar peruano hasta su comercialización en los diferentes puertos de descarga del Perú.

Nos preocupamos por ofrecer productos de alta calidad de valor agregado, para lo cual cuidamos la materia prima y mantenemos una adecuada cadena de frio a fin de preservarla adecuadamente hasta la obtención del producto final.

El área de Consumo Humano ofrece una gama de conversas de Jurel, Caballa, Bonito y Anchoveta ya sea en crudos, filetes, chunk, grated o desmenuzado y en diversos líquidos de gobierno que se comercializan en envases de tamaños diferentes para el mercado retail e industrial a nivel local e...

Como parte del desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad, nos preocupamos porque los procesos sean eficientes y eficaces, aplicando las medidas correctivas oportunas cuando se presentan desviaciones y proporcionando continuamente acciones de mejora a todo el proceso productivo de las plantas.

Obtenemos productos con los más altos estándares de calidad para el consumo humano indirecto (Harina y Aceite Crudo de Pescado). Contamos con modernos equipos que mediante una controlada temperatura y un eficiente proceso transforman la anchoveta (materia prima) en Harina de Pescado de alta...